Gli omega 3 sono i cosiddetti “grassi buoni” ed e' essenziale che siano assunti attraverso l'alimentazione, e' proprio qui che entrano in gioco i semi di lino che ne sono una fonte ricchissima.
Oltre agli omega 3 abbiamo abbondanza di omega 6 e quest'accoppiata e' un tandem ideale per l'intero benesse del nostro organismo. Come fare il pieno di omega 3?
In particolare viene stimolato il sistema immunitario e regolato il funzionamento dell'intestino, oltre che dare contributo per la salute di cuore, circolazione sanguigna, cervello ed anche dei capelli.
E' con una manciata giornaliera di questi piccoli semi, indicati anche per alleviare stitichezza e cistite, che possiamo garantire al nostro corpo il fabbisogno di acidi grassi di cui necessitiamo.
Prima di consumare i semi di lino e' necessario schiacciargli, questo perche' hanno il guscio molto duro che e' in grado di resistere anche agli acidi presenti nell'intestino.
Schiacciargli e consumargli immediatamente ci consente invece di assorbirne tutte le proprieta' nutrienti tra cui fosforo e magnesio, e giovare a pieno di tutti i benefici che questi semi hanno da offrirci.
E' importante dunque consumareiI semi per trarre vantaggio dalle molteplici proprieta' benefiche che ne derivano, ed a maggior ragione se si e' vegetariani o vegani servono a completare l'alimentazione di tutte le sostanze necessarie al funzionamento dell'organismo avvalendoci di prodotti che ci offre la natura.
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