I
mirtilli forniscono significativi benefici per la salute grazie agli
alti livelli di antociani, flavonoli, vitamine C, E e manganese e
contengono carotenoidi, luteina e zeaxantina.Sono un potente anti-infiammatorio, anti-iperglicemico e i loro effetti
antiossidanti possono proteggere i vasi sanguigni e migliorare la
circolazione sanguigna.
Il
consumo regolare di questo “super-cibo” aumenta la concentrazione
e la memoria. Gli antiossidanti contenuti nei mirtilli aumenterebbero
infatti il flusso sanguigno al cervello aiutando a mantenere la
mente lucida.
Lo
stress ossidativo e l'infiammazione sono i principali fattori che
contribuiscono all'invecchiamento e allo sviluppo di malattie
neurodegenerative legate all'età.
Numerosi
composti antiossidanti / antinfiammatori naturali presenti nelle
matrici alimentari delle piante, come i mirtilli, possono offrire
effetti neuroprotettivi.
Inoltre possono esercitare i loro effetti direttamente
attraverso alterazioni nella segnalazione cellulare per migliorare / aumentare la comunicazione neuronale, proteine
dello shock da stress neuroprotettivo, plasticità, azione
antiossidante / antinfiammatoria.
Queste modifiche possono mediare i miglioramenti delle prestazioni comportamentali cognitive e motorie.
Queste modifiche possono mediare i miglioramenti delle prestazioni comportamentali cognitive e motorie.
Pertanto, gli interventi nutrizionali ricchi di
sostanze fitochimiche (ad esempio le antocianine)
possono essere una risorsa preziosa per prevenire l'invecchiamento, riducendo o ritardando lo sviluppo di malattie neurodegenerative
legate all'età.
Numerosi
studi hanno dimostrato che l'invecchiamento e in particolare
l'invecchiamento cerebrale sono associati all'azione dei radicali
liberi.
È
noto che un'elevata efficienza dell'estratto di mirtillo potrebbe
essere fornita dai suoi flavonoidi. come migliorare il cervello
Fonte
“National Center for Biothecnology Information”
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Alimentazione
Naturenergetica,
Integrazione Naturale per il Benessere Fisico e Mentale!
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note relative agli usi, alle proprieta' ed alle indicazioni degli
alimenti hanno carattere puramente informativo e non sostituiscono la
consulenza medica.