Consumare i Mirtilli - come migliorare il cervello e le sue prestazioni


I mirtilli forniscono significativi benefici per la salute grazie agli alti livelli di antociani, flavonoli, vitamine C, E e manganese e contengono carotenoidi, luteina e zeaxantina.Sono un potente anti-infiammatorio, anti-iperglicemico e i loro effetti antiossidanti possono proteggere i vasi sanguigni e migliorare la circolazione sanguigna.

Il consumo regolare di questo “super-cibo” aumenta la concentrazione e la memoria. Gli antiossidanti contenuti nei mirtilli aumenterebbero infatti il flusso sanguigno al cervello aiutando a mantenere la mente lucida.



Lo stress ossidativo e l'infiammazione sono i principali fattori che contribuiscono all'invecchiamento e allo sviluppo di malattie neurodegenerative legate all'età. 
Numerosi composti antiossidanti / antinfiammatori naturali presenti nelle matrici alimentari delle piante, come i mirtilli, possono offrire effetti neuroprotettivi.
Inoltre possono esercitare i loro effetti direttamente attraverso alterazioni nella segnalazione cellulare per migliorare / aumentare la comunicazione neuronale, proteine dello shock da stress neuroprotettivo, plasticità, azione antiossidante / antinfiammatoria.
Queste modifiche possono mediare i miglioramenti delle prestazioni comportamentali cognitive e motorie. 
Pertanto, gli interventi nutrizionali ricchi di sostanze fitochimiche (ad esempio le antocianine) possono essere una risorsa preziosa per prevenire l'invecchiamento, riducendo o ritardando lo sviluppo di malattie neurodegenerative legate all'età.

Numerosi studi hanno dimostrato che l'invecchiamento e in particolare l'invecchiamento cerebrale sono associati all'azione dei radicali liberi.
È noto che un'elevata efficienza dell'estratto di mirtillo potrebbe essere fornita dai suoi flavonoidi. come migliorare il cervello

Fonte “National Center for Biothecnology Information”
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Avvertenza:le note relative agli usi, alle proprieta' ed alle indicazioni degli alimenti hanno carattere puramente informativo e non sostituiscono la consulenza medica.