I semi di girasole sono un importante fonte di proteine e fibre, e soprattutto sono ricchissimi di vitamina E, questo gli rende dei potenti antiossidanti che difendono le nostre cellule dall'invecchiamento e dall'ossidazione. Come rimanere giovani?
La ricchezza di vitamina E inoltre contribuisce a difendere le pareti arteriose dall'attaccamento di colesterolo ossidato e questo, assieme all'elevata presenza di vitamina B1 e B9 contribuisce a mantenere la salute del cuore e del sistema circolatorio.
La ricchezza di acido folico rende i semi di girasole utili per il buon funzionamento sia degli organi sessuali che del sistema nervoso.
Consiglio per Lei: la ricchezza di magnesio e rame gli rende ottimi alleati delle donne quando in menopausa vedono aumentare il rischio di osteoporosi.
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